Logo
Dark Light
Bumerang - Yazarkafe
Tel kadayıf böreği
Bu yazı  579 kere görüntülenmiş olup, YAZARın kendi görüşlerini ifade eder...

Yapılışı:
Bir tencerede yağı eritin. tel kadayıfla iyice harmanlayın.Bir fırın tepsisine kadayıfın yarısını yayın.
Tencereye 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyun ve ince kıyılmış sarımsağı da ekleyerek soteleyin. Doğranmış tavuk etlerini, küp küp doğranmış domatesi, sivri biberi, tuzu, karabiberi de ekleyin ve soteleyin. kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Hiç suyu kalmayınca ateşten alın.Tavuk sotenin içine konserve mantar, köri, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup karıştırın.Tepsideki kadayıfın üzerine yayın.Tavukların üzerini kalan kadayıfı yayarak kapatın. kalan rendelenmiş peyniri üzerine dökün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıfın üzeri kızarana kadar pişirin.Üzerine soğuk süt ve tavuk suyunu gezdirin ve servis yapın.


Malzemeler

(6 Kişilik):
1/2 kg tel kadayıf
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 adet tavuk göğsü yada (pastırma ,kıymada olabilir )
2 domates
2 sivribiber
10 tane konserve mantar
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber

Bu yazı için bir yorum yap..



*


        

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren ve imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır. Yazı ve yorumlar hiçbir şekilde sitemizin görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Bunlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
                

Eser Ürküt
Bumerang - Yazarkafe
Eser ÜRKÜT

 

03 Aralık 2018

Tüm dünyada engelli insanların sorunlarına dikkat çekmek ve onları daha iyi anlayabilmek amacı ile Birleşmiş Millet... devamı

Melahat Erten Tekeşin

 

 

  Melahat Erten TEKEŞİN   melahattekesin@gmail.com

 

26 Kasım 2018

Ah Delia! Sana bir mektup yazmak istedim; bir vefa, bir veda olur mu, sen ister miydin, bilemiyorum. Ama öyle, ... devamı

Zeren Dağdeviren

 

 

  Zeren DAĞDEVİREN   zeren@egehaberleri.net

 

15 Kasım 2018

Özgür Büyüktanır, muhteşem bir insan ve baba. Kendisini Kuşadası'nda düzenlenen, Yerel yazarlar Şenliğinde tanıdım.... devamı

Hüseyin Bora Çelik

 

 

  Hüseyin Bora ÇELİK   hboracelik@gmail.com

 

22 Kasım 2018

Artık çocuk eğitiminde farklı bir fikir okumam diye düşündüğümde, hep başka fikirler çıkıyor karşıma. En doğru dene... devamı

Mahmut Taylan Tüfek

 

 

  Mahmut Taylan TÜFEK   mtaylan.tufek@gmail.com

 

18 Nisan 2018

Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü ne kadar tanıyoruz bunu bilmeden onun hakkında yapılan konuşmalar doğru değildir. Benc... devamı

Süleyman Türkoğlu

 

 

  Süleyman TÜRKOĞLU   suleymanturkoglu333@gmail.com

 

23 Mayıs 2018

Küresel çetelerin çocuklarının yaptığı 12 Eylül 1980 askeri darbesinden sonra Türk milletine sinsice dayatılan Neo ... devamı

Ekrem Örsoğlu

 

 

  Ekrem ÖRSOĞLU   zeus@egehaberleri.net

 

03 Kasım 2017

Karavan gezilerimden birisinde tanıdım Mehmet Özgül ve eşi Nurten’i, ikisi de doğa hayranı, doğayla bütünleşmeyi, h... devamı

 

Ege Haberleri