Logo
Dark Light
Arşivlerde ‘Lezzet’ Kategorisinde
  • Bademli çikolata yapımı.. 0 YorumlarYazan    17 Şubat 2010
    YapılışıÖn hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım. Kabuğu çıkarılmış ve fırında kıtırlaştırılmış bademleri fırın tepsisine eşit olarak yayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencerede karıştıralım. Kısık ateşte kaynatmadan, ara sıra kabın kenarlarına yapışan Şekerlerden kurtarmak için fırçayla temizleyerek, karıştıralım. Şeker eriyince karışımı kaynatalım.10-15 dakika karışımı ... devamı.
  • Etli patates dolması 0 YorumlarYazan    15 Şubat 2010
    Yapılış Şekli: Yuvarlak uzunca patateslerin içlerini oyacakla biraz çıkarın.Dolma içini hazırlamak için, kıymanın içine soğan, pirinç,tuz,biber ve maydanozu katarak iyice karıştırın.Sert olmaması için,azıcık suyla sulandırıp kullanıma hazırlayın.Patatesleri, Tereyağın da hafif kızartın, tepsiye alın;kalan yağa salçayı ve patateslerin üzerini örtecek kadar suyu koyup kaynatın.Tepsiye dizilmiş pat... devamı.
  • Damla sakızlı tahinli lokum 0 YorumlarYazan    13 Şubat 2010
    Hazırlanışı : Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker,1 çorba kaşığı mahlep,1 çay kaşığı tuz,damla sakızı,zeytinyağı,1 su bardağı süt ve 1 su bardağı su ilave edip hamuru yoğurun.Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olmalıdır.Hamuru merdane ile açın.Açtığınız hamurun üzerine sıvıyağ sürün.İç harcı için 1 su bardağı cevizi parçalayıcıdan geçirin.Hamurun üzerine i... devamı.
  • Sarımsaklı Ekmek 0 YorumlarYazan    12 Şubat 2010
    Hazırlanışı,Sarımsakların kabuğunu soyup havanda ezin.Tereyağı, kekik, toz biber ve sarımsağı karıştırın.Ekmek dilimlerinin üzerine sarımsaklı karışımı sürün.Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.Ekmekleri tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dakika pişirin.Öneri: Damak tadınıza uygunsa ekmeklerin üzerine kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz.Afiyet olsun.. Malzemeler, 5 dilim... devamı.
  • Tavuklu Tart 0 YorumlarYazan    11 Şubat 2010
    Hazırlanışı:Bir kaba hamur malzemelerini koyup, unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru 20 dakika dinlendirin.Tavuk suyu, süt, karabiber ve tuzu bir tencerede kaynatın.Kaynamaya başladıktan sonra, içine küçük parçalar halinde doğradığınız tavuk göğsünü, bezelye ve mısırı koyup ocağı kapatın.Soğumasını bekleyip içine kaşar peyniri ve kremayı ilave edin.Hamurdan iki küçük beze... devamı.
  • Kudretullah 0 YorumlarYazan    09 Şubat 2010
    Yapılışı:Karameli yapmak için: Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve yağlanmış ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın.Kreması için: Süte tüm malzemeleri katın ve mikserle karışana kadar çırpın, daha fazla çırpmayın. Bu karışımı da kek kalıbına boşaltın.Kek hamurunu yapmak için: Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesini katıp karıştırın.Sıvıyağ ... devamı.
  • Çiçek Ekmek 0 YorumlarYazan    08 Şubat 2010
    HazırlanışıKuru mayayı suyun bir çay bardağı ile kabartın.(Su ılık olsun) Sonra unun üzerine kabaran mayayı ve diğer tüm malzemeleri koyup yoğurun. Çok sert olmayan fakat ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamuru ağzı kapalı şekilde 1 saat mayalandırın. Tekrar yoğurun ve eşit 7 parçaya bölün. Birbirine hafif değecek şekilde çiçek şeklini verin. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. 1 saat kadar da tepside ... devamı.
  • Cevizli pekmezli kurabiye 0 YorumlarYazan    07 Şubat 2010
    Hazırlanışı:Yumurtalarla pekmezi iyice karıştır, daha sonra yoğurt, un, yağ, tarcın,kabartma tozunu karıştırarak hafif ele yapışan bir hamur yapılır.( pekmezli olduğu icin ne kadar un koyarsan koy ele yapışıyor.Ele yapışmasını biraz azaltmak için elinize zeytin yağı sürerseniz şekil verirken kolaylık olur.) Hamur istenilen kıvamda hazırlanınca üzümler ilave edilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopa... devamı.
  • Pratik Aşure 0 YorumlarYazan    06 Şubat 2010
    Hazırlanışı, Kuru üzüm, kayısıyla lezzetlendirilmiş hem besleyici hem de doyurucu damağınızı tatlandıracak pratik aşure tarifi..Kuru üzüm ve kayısıları 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün.Yayvan bir tencereye şeker ve unu ekleyip orta hararetli ateşte kavurun.Üzerine azar azar süt ekleyin.Koyulaşana dek karıştırarak pişirmeye devam edin.Tencereyi ocaktan indirmeden bir kaç dakika önce kremayı ek... devamı.
  • Bahçıvan Güveci 0 YorumlarYazan    05 Şubat 2010
    Hazırlanışı ;Patlıcanları alaca soyarak, boyuna dörde kesin.Ardından enine ikiye kesin.Tuzlu suda 30 dakika bekletin.Yıkayıp, suyunu süzün.Üzerine piyazlık doğranmış soğanları, kabukları soyulmuş srımsakları, iri doğranmış çarliston biberleri ve domatesleri, tuzu, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın.10 Dakika sebzeler suyunu salana dek bekletin.Güveç tenceresine eti alın.Et suyunu bırakıp, çek... devamı.
 Reklamlar 

Eser Ürküt
Bumerang - Yazarkafe
Eser ÜRKÜT

 

03 Aralık 2018

Tüm dünyada engelli insanların sorunlarına dikkat çekmek ve onları daha iyi anlayabilmek amacı ile Birleşmiş Millet... devamı

Melahat Erten Tekeşin

 

 

  Melahat Erten TEKEŞİN   melahattekesin@gmail.com

 

21 Ocak 2019

Kızım, iş nedeniyle başka bir ülkeye yerleşti; Yeni hayatına alışıncaya kadar yardımcı olmaya çalışıyorum. Torunla... devamı

Zeren Dağdeviren

 

 

  Zeren DAĞDEVİREN   zeren@egehaberleri.net

 

04 Ocak 2019

Habib Gerez... Ressam, şair ve yazardır. 1926 yılında İstanbul'da doğmuştur.  Altmış beş yıldan beri çalışmala... devamı

Hüseyin Bora Çelik

 

 

  Hüseyin Bora ÇELİK   hboracelik@gmail.com

 

01 Ocak 2019

Çocukların benlik imajı üzerinde yıkıcı etkisi olabilir. Onlara kötü, değersiz olduklarını ve sevilmediklerini his... devamı

Mahmut Taylan Tüfek

 

 

  Mahmut Taylan TÜFEK   mtaylan.tufek@gmail.com

 

18 Nisan 2018

Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü ne kadar tanıyoruz bunu bilmeden onun hakkında yapılan konuşmalar doğru değildir. Benc... devamı

Süleyman Türkoğlu

 

 

  Süleyman TÜRKOĞLU   suleymanturkoglu333@gmail.com

 

23 Mayıs 2018

Küresel çetelerin çocuklarının yaptığı 12 Eylül 1980 askeri darbesinden sonra Türk milletine sinsice dayatılan Neo ... devamı

Ekrem Örsoğlu

 

 

  Ekrem ÖRSOĞLU   zeus@egehaberleri.net

 

03 Kasım 2017

Karavan gezilerimden birisinde tanıdım Mehmet Özgül ve eşi Nurten’i, ikisi de doğa hayranı, doğayla bütünleşmeyi, h... devamı

 

Ege Haberleri