Eser Ürküt- Hamurişi
- Şubat 4, 2010
- 89 views
Eser ÜrkütHazır yufkadan bulgurlu börek
Yapılışı;İç malzemeyi hazırlamak için soğanı yemeklik doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp kıyma ve soğanı kavurun.Bulgur, tuz, pulbiber ve kimyonu ilave edip karıştırın. Daha sonra suyu ekleyip pişirin ve pilav gibi demlendirin.İki yufkayı…
Erol Ürküt
2
3
4
5
