Eser Ürküt- Hamurişi
- Ocak 17, 2010
- 97 views
Eser ÜrkütBesamel soslu sebzeli krep
Yapılışı; Patlıcan,kabak ve soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.Üzerine haşlanmış, doğranmış havuç, bezelye ve baharatları ilave edin.2-3 dk pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.Yağsız bir tavada altın rengini alana dek krepleri…
Erol Ürküt
2
3
4
5
