Eser Ürküt- Sebze Yemekleri
- Temmuz 22, 2010
- 42 views
Eser ÜrkütEge’den bir demet enginar..
Hazırlanışı:*Enginarları dörde bölerek yarım limonun suyu eklenmiş suda haşlayın, suyunu süzün ve bir kaseye alın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye keserek ekleyin. Roka yapraklarını yıkayıp süzdükten sonra ilave edin.Sarı biberin çekirdeklerini…
- Eser Ürküt
- Sebze Yemekleri
- Ocak 30, 2010
- 96 views
Balkabağı Güveci
Hazırlanışı:Kabağın sap kısmından yuvarlak bir kapak kesin. Çıkan kapağı bir kenara koyun. Çekirdeklerini ve liflerini temizleyin. Balkabağını fırın tepsisine yerleştirin. İçini dolduracak şekilde kaynar su ekleyin.Kapak kısmını üzerine kapatıp yumuşayıncaya…
Erol Ürküt
2
3
4
5
