Eser Ürküt- Soslar ve Mezeler
- Ağustos 29, 2010
- 55 views
Eser ÜrkütYeşil Rüya
Yapılışı: Limonata için, tüm malzemeyi karistirip buzdolabinda sogumaya birakin. Kivileri ve üzüm suyunu birlikte blenderden geçirin. Üzerine soguttugunuz limonatayi ekleyip karistirin. Baska bir kapta süzme yoğurt ve pudrasekerini karistirin. Kivili,…
- Eser Ürküt
- Soslar ve Mezeler
- Temmuz 13, 2010
- 92 views
Arnavut Ciğeri..
Yapılışı:Patatesler soyulur,yıkanır, küp seklinde doğranır.Ciğer soğuk suda 3-4 kez yıkanır ve süzgeçte suyu iyice süzülür.Bu arada kızartma tenceresine sıvıyağı kızdırmak üzere koyun.Önce patatesleri kızartın.Sonra ciğerin yarısını unlayın , fazla unları…
Erol Ürküt
2
3
4
5
