Eser Ürküt- Hamurişi
- Şubat 2, 2010
- 117 views
Eser ÜrkütAvcı böreği
Hazırlanışı,Böreğin harcını hazırlamak için soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Tavaya yarım yemek kaşığı sıvıyağ alıp kızdırın.Üzerine soğanı ekleyip rengi değişene kadar kavurun.Kıymayı tavaya ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Salçayı ekleyip kavurmaya…
Erol Ürküt
2
3
4
5
