Eser Ürküt- Deniz Mahsülleri
- Aralık 10, 2011
- 56 views
Eser ÜrkütSaray usulü palamut köftesi
Hazırlanışı:*Palamutu ayıklayın. Harlı ateşte kaynayan suda etleri kılçıklarından kolayca ayrılana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.Palamutun kılçığını, derisini ve siyah etlerini ayırın. Beyaz etlerini derince bir kaba alın.Soğanı rendeleyin.Geniş bir tavada soğanları…
- Eser Ürküt
- Et Yemekleri
- Ocak 7, 2010
- 43 views
Yuvalaca
Yemeğin Tarifi Tüm köfte malzemelerini iyice yoğurun. Bu hamurdan iri köfteler hazırlayın. Önce yumurtaya sonra una bulayıp kızartın.Yayvan bir tencereye alıp 2 bardak su idave ederek 1 saat pişirin. Pişirdiğiniz…
Erol Ürküt
2
3
4
5
