Eser Ürküt- Zeytinyağlılar
- Haziran 20, 2010
- 83 views
Eser ÜrkütAvakado Dolması
Hazırlanışı: Avakadoları kesin, ikişer parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın ve kişniş ile kimyon ilave edin. Sapkerevizi, soğan, ceviz ve zeytinleri karıştırıp bu karışımı avakadoların içine…
- Eser Ürküt
- Et Yemekleri
- Şubat 15, 2010
- 115 views
Etli patates dolması
Yapılış Şekli: Yuvarlak uzunca patateslerin içlerini oyacakla biraz çıkarın.Dolma içini hazırlamak için, kıymanın içine soğan, pirinç,tuz,biber ve maydanozu katarak iyice karıştırın.Sert olmaması için,azıcık suyla sulandırıp kullanıma hazırlayın.Patatesleri, Tereyağın da hafif…
Erol Ürküt
2
3
4
5
