Evlilik dediğin..

Erkek ve kadının bir araya gelmesi ve aynı çatı altında yaşamaya karar vermeleri durumuna evlilik diyoruz. Evlenmeden önce çiftler genellikle birbirlerini olumlu ve güzel yönleriyle tanımaktadırlar. Bazen bu konuda aşırıya…

Çökertme kebabı

Yemeğin Tarifi Sarımsakları dövün ve süzme yoğurt ile karıştırın.Patatesleri soyup yıkadıktan sonra kurulayın. Rendeleyip kızgın yağda kızartın ve kevgirle alın. Geniş bir servis tabağına yayın. Üzerine süzme yoğurdu dökün. Tavada…

Sevenlerime sonsuz teşekkürler !

Değerli Okuyucularım, Bir süreliğine sizlerden uzak kaldım. Çünkü 28.01.2012 cumartesi günü dünyalar tatlısı biricik kızımı dünyaya getirdim. Bebeğimiz Erenay, gelişimini 36ncı haftada tamamladı, takipleri Opr. Dr. Gülçin Çetin Uysal tarafından…

Noel Baba soruşturması

Alieren’e kız kardeş beklerken Muğla Yücelen Hastanesi’nde özel odamda yatağıma uzanmış haberleri seyrediyordum. Küçük bir kızın hastalığı nedeni ile yılbaşı eğlencesine katılamayacağını duyan Dr. İlhan Şahin’in Noel Baba kıyafeti giymesi…

2011’den akılda kalanlar

2011 geride kaldı ve 2012’ye merhaba dedik. Oldukça hareketli geçen 2011 ile ilgili olarak zihinlerimizde neler kalacak, neleri unutmayacağız? Geçmişten alınacak dersler olsa da önümüzü ve geleceğimizi iyi kestirmeli ve…

Gündemde neler var?

Asgari ücret zammı ne kadar olacak derken, o da belli oldu; Tamı tamına 19 TL. Harca harca bitmez. Dar gelirli düşünür, ne alsam acaba? Yatırım mı yapsam! Altına mı yönelsem!…

Dolandırıcılar yine iş başında..

İnsanlık nereye gidiyor? İnanın anlamakta güçlük çekiyorum artık. İnsanları dolandırmak, paralarını çarpmak, alın teri olmadan para kazanma yolunu seçenler çoğaldı bakıyorum. Hiç emek sarf etmeden, yorulmadan para kazananların birçok insanı…

Saray usulü palamut köftesi

Hazırlanışı:*Palamutu ayıklayın. Harlı ateşte kaynayan suda etleri kılçıklarından kolayca ayrılana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.Palamutun kılçığını, derisini ve siyah etlerini ayırın. Beyaz etlerini derince bir kaba alın.Soğanı rendeleyin.Geniş bir tavada soğanları…

Domates tatlısı

Yemeğin Tarifi Domatesleri yıkayıp sıcak suya atın. 5 dakika suda bekletin. Çıkarıp kabuklarını soyun. Ortasındaki çekirdeklerini ayıklayın. İçine 2-3 adet fındık koyup karanfille ağzını kapatın.Ayrı bir tencereye şekeri üzerini örtecek…

Çinekop Tava

Tarifi;Çinekopları temizleyip yıkayın.Daha sonra karabiber ve tuzla tatlandırın.Teflon tavaya bir miktar sıvıyağ döküp kızdırın.Isınan yağa çinekopları dizin. Tavanın ağzını bir kapakla kapatın.Yüksek ateşte 7-8 dk. pişirip servis tabağına alın.Üzerine ince…